18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico en Crustáceos, cangrejo, rey de Alaska, cocidos, calor húmedo Calculadora
Peces y moluscos
En 100 g (Gramos) de Crustáceos, cangrejo, rey de Alaska, cocidos, calor húmedo hay 0.019 g de 18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico.
Crustáceos, cangrejo, rey de Alaska, cocidos, calor húmedo
Crustáceos, cangrejo, rey de Alaska, cocidos, calor húmedo es un tipo de Peces y moluscos. Los nutrientes más importantes en Crustáceos, cangrejo, rey de Alaska, cocidos, calor húmedo se enumeran a continuación.
Agua
|
77.55 g
|
77.55
|
g
|
77.55%
|
La energía (calorías)
|
97 kcal
|
97
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
406 kJ
|
406
|
kJ
|
|
Proteína
|
19.35 g
|
19.35
|
g
|
19.35%
|
lípido total (grasa)
|
1.54 g
|
1.54
|
g
|
1.54%
|
Ceniza
|
1.85 g
|
1.85
|
g
|
1.85%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
59 mg
|
59
|
mg
|
0.06%
|
Hierro, Fe
|
0.76 mg
|
0.76
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
63 mg
|
63
|
mg
|
0.06%
|
El fósforo, P
|
280 mg
|
280
|
mg
|
0.28%
|
Potasio, K
|
262 mg
|
262
|
mg
|
0.26%
|
Sodio, Na
|
1072 mg
|
1072
|
mg
|
1.07%
|
Zinc, Zn
|
7.62 mg
|
7.62
|
mg
|
0.01%
|
Cobre, Cu
|
1.182 mg
|
1.182
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.04 mg
|
0.04
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
40 µg
|
40
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
7.6 mg
|
7.6
|
mg
|
0.01%
|
tiamina
|
0.053 mg
|
0.053
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.055 mg
|
0.055
|
mg
|
|
La niacina
|
1.34 mg
|
1.34
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.4 mg
|
0.4
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.18 mg
|
0.18
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
51 µg
|
51
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
51 µg
|
51
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
51 µg
|
51
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
11.5 µg
|
11.5
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
9 µg
|
9
|
µg
|
|
retinol
|
9 µg
|
9
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
29 IU
|
29
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.133 g
|
0.133
|
g
|
0.13%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
0.02%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.087 g
|
0.087
|
g
|
0.09%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
0.02%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.185 g
|
0.185
|
g
|
0.18%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.041 g
|
0.041
|
g
|
0.04%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.089 g
|
0.089
|
g
|
0.09%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
0.01%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.038 g
|
0.038
|
g
|
0.04%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.536 g
|
0.536
|
g
|
0.54%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
0.01%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
0.02%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.043 g
|
0.043
|
g
|
0.04%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.295 g
|
0.295
|
g
|
0.30%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.031 g
|
0.031
|
g
|
0.03%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.118 g
|
0.118
|
g
|
0.12%
|
Colesterol
|
53 mg
|
53
|
mg
|
0.05%
|
triptófano
|
0.269 g
|
0.269
|
g
|
0.27%
|
treonina
|
0.783 g
|
0.783
|
g
|
0.78%
|
isoleucina
|
0.938 g
|
0.938
|
g
|
0.94%
|
leucina
|
1.536 g
|
1.536
|
g
|
1.54%
|
lisina
|
1.684 g
|
1.684
|
g
|
1.68%
|
metionina
|
0.545 g
|
0.545
|
g
|
0.54%
|
cistina
|
0.217 g
|
0.217
|
g
|
0.22%
|
fenilalanina
|
0.817 g
|
0.817
|
g
|
0.82%
|
tirosina
|
0.644 g
|
0.644
|
g
|
0.64%
|
valina
|
0.91 g
|
0.91
|
g
|
0.91%
|
arginina
|
1.69 g
|
1.69
|
g
|
1.69%
|
histidina
|
0.393 g
|
0.393
|
g
|
0.39%
|
alanina
|
1.096 g
|
1.096
|
g
|
1.10%
|
Ácido aspártico
|
2 g
|
2
|
g
|
2%
|
Ácido glutamico
|
3.3 g
|
3.3
|
g
|
3.3%
|
glicina
|
1.167 g
|
1.167
|
g
|
1.17%
|
prolina
|
0.638 g
|
0.638
|
g
|
0.64%
|
serina
|
0.762 g
|
0.762
|
g
|
0.76%
|
Nutrientes en Crustáceos, cangrejo, rey de Alaska, cocidos, calor húmedo